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中国历代重要茶事进程录

来源: 作者: 2019-04-11 06:19:59

西周:据《华阳国志》载【约公元前一千年周武王伐纣时图钉价格
,巴蜀一带已用所产的茶叶作为纳贡珍品。】这是茶作为贡品早的记述。

东周:春秋时期婴子相齐景公时,公元前年,据《晏子春秋》载【食脱粟之饭,炙三戈五卵,茗茶而已】表明茶叶已经作为菜肴汤料,供人使用。

西汉:公元前59年,据《僮约》记载【烹茶尽具】,【武阳买茶】,这表明四川一带已有茶叶作为商品出现,是茶叶进行商贸的早记载。

东汉:东汉末年、三国时代的医学家华佗《食论》记载【苦荼久食,益意思】是茶叶药理功效的次记述。

三国:史书《三国志》述吴国君主孙皓即孙权后代,有【密赐茶?以当酒】是以茶代酒的早记载二手绞车

隋:茶的饮用开始普及,并逐渐由药用演变为社交饮料,但是主要还是在社会上层。

唐:唐代是茶作为饮料扩大普及的时期,并从社会的上层走向全民。唐太宗大历五年即公元770年开始在顾渚山今浙江长兴建贡茶院,每年清明前督制【顾渚紫笋】饼茶,进贡皇朝。唐德宗建中元年即公元780年,纳赵赞议,开始征收茶税。公元8世纪后陆羽《茶经》问世。唐顺宗永贞元年即公元805年,日本僧人澄大师从中国带茶籽回国,这是茶叶传入日本的早记载。唐懿宗咸通十五年即公元874年出现专用的茶具生活污水处理设备

宋:宋太宗赵炅太平兴国年间即公元976年开始在建安今福建建瓯设宫焙,专造北苑贡茶,从此龙凤团茶有了很大发展。宋徽宗赵佶在大观元年间即公元1107年亲著《大观茶论》一书,以帝王之尊,倡导茶学,弘扬茶文化。

明:明太祖洪武六年即公元1373年,设茶司马,专门司茶贸易事。明太祖朱元璋与洪武二十四年即公元1391年9月发布诏令,废团茶,兴叶茶,从此贡茶由团饼茶改为芽茶即散叶茶,对炒青叶茶的发展起了积极作用。1610年荷兰人自澳门贩茶,并转运入欧。1618年,皇朝派钦差大臣入俄,并向俄皇馈赠茶叶。1916年中国茶叶运销丹麦。

清:1657年,中国茶叶在法国市场销售。康熙八年即1669年印数东印度公司开始直接从万丹运华茶入英。康熙二十八年即1689年福建厦门茶叶150担,开中国内地茶叶直接销往英国市场之先声。1690年中国茶叶获得美国波士顿出售特许执照。光绪三十一年即1905年中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰今斯里兰卡考察茶叶产制,并购得部分制茶机械,宣传茶叶机械制作技术和方法。1896年福州市成立机械制茶公司,是中国早的机械制茶业。

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